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佐野ラーメンを自宅に取り寄せるには?

佐野ラーメンを自宅に取り寄せるには?

栃木県佐野市のご当地ラーメンは、福島の喜多方と東京の間の味と言われています。
麺は縮れの平打ちで、多加水麺なのでもちもちした食感ですが、手打ちで青竹で捏ねるのが大きな特徴です。

 

スープはあっさりした醤油味で煮干し系で出汁をとるため、喜多方に近い味ですが、喜多方より薄めです。
佐野で有名なラーメン店は「おやじの店」「ゐをり」「宝来軒」などです。

 

「おやじの店」は本店はすでに閉店し、息子さんがそれぞれ2号店と3号店を開店しています。
豚バラブロック肉をそのまま使ったチャーシューが大きな特徴です。

 

おやじの店の味は、取り寄せることができます。
麺とスープだけで、チャーシューはセットになっていませんが、ラーメンの命とも入れるスープがあるので美味しくてべられます。

 

取り寄せラーメンは作り方も簡単です。
麺をゆでている間にお湯をわかし、スープの素をお湯で溶いておいて、ゆであがった麺を入れるだけです。

 

取り寄せラーメンなら、いつでも好きな時に食べられるので便利でいいですよね。